Ini kerangka lengkap dan terperinci untuk skripsi:
KERANGKA SKRIPSI
HALAMAN JUDUL
Judul Skripsi
Nama Mahasiswa
Nomor Induk Mahasiswa
Program Studi
Fakultas
Nama Universitas
Tahun Penulisan
HALAMAN PERSETUJUAN
Judul Skripsi
Nama Mahasiswa
Disetujui Oleh:
Dosen Pembimbing I — Nama, NIP, Tanda Tangan, Tanggal
Dosen Pembimbing II — Nama, NIP, Tanda Tangan, Tanggal
HALAMAN PENGESAHAN
Disahkan Oleh:
Dekan Fakultas — Nama, NIP, Tanda Tangan, Tanggal
Ketua Program Studi — Nama, NIP, Tanda Tangan, Tanggal
ABSTRAK
Latar belakang penelitian
Tujuan penelitian
Metode yang digunakan
Hasil yang diperoleh
Kesimpulan singkat
KATA PENGANTAR
Puji syukur
Ucapan terima kasih kepada:
- Dosen Pembimbing
- Pimpinan Universitas/Fakultas/Program Studi
- Keluarga
- Teman dan rekan
Penulis
DAFTAR ISI
Bab I Pendahuluan ................................................... 1
1.1 Latar Belakang Masalah ................................. 1
1.2 Rumusan Masalah ........................................... 5
1.3 Tujuan Penelitian ............................................. 6
1.4 Manfaat Penelitian .......................................... 7
1.5 Hipotesis Penelitian ........................................ 8
Bab II Tinjauan Pustaka ......................................... 9
2.1 Kayu Manis .................................................... 9
2.1.2 Klasifikasi dan Morfologi ........................ 11
2.1.3 Kandungan Zat Aktif ............................. 15
2.2 Bakteri Staphylococcus aureus .................. 18
2.2.2 Karakteristik Bakteri ............................. 20
2.2.3 Penyakit yang Ditimbulkan .................. 23
2.3 Mekanisme Kerja Zat Antibakteri ............... 26
2.4 Penelitian Terdahulu .................................... 30
2.5 Kerangka Berpikir dan Hipotesis ............... 35
Bab III Metodologi Penelitian ............................. 38
3.1 Jenis Penelitian ........................................... 38
3.2 Waktu dan Tempat Penelitian ................... 39
3.3 Populasi dan Sampel .................................. 40
3.4 Alat dan Bahan ............................................ 42
3.5 Prosedur Penelitian .................................... 45
3.5.1 Pembuatan Ekstrak .............................. 45
3.5.2 Uji Antibakteri ..................................... 48
3.6 Variabel Penelitian ..................................... 52
3.7 Teknik Pengumpulan Data ........................ 53
3.8 Teknik Analisis Data .................................. 54
Bab IV Hasil dan Pembahasan .......................... 56
4.1 Hasil Penelitian ............................................ 56
4.2 Pembahasan ............................................... 62
Bab V Penutup ...................................................... 75
5.1 Kesimpulan ................................................. 75
5.2 Saran ............................................................ 76
Daftar Pustaka ...................................................... 77
Lampiran-Lampiran ............................................ 80
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Kandungan Zat Aktif Kulit Kayu Manis ............ 16
Tabel 2. Konsentrasi Ekstrak yang Diujikan ................... 44
Tabel 3. Hasil Pengukuran Zona Bening ........................ 57
Tabel 4. Analisis Data Hasil Penelitian .......................... 60
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Pohon Kayu Manis ....................................... 12
Gambar 2. Bakteri Staphylococcus aureus .................. 21
Gambar 3. Skema Alur Penelitian .................................. 51
Gambar 4. Hasil Pengamatan Zona Bening ................... 59
BAB I — PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah
Penjelasan lengkap tentang masalah yang diteliti, alasan mengapa penelitian ini penting dilakukan, fakta-fakta yang mendasari penelitian, serta uraian mengenai potensi kayu manis sebagai antibakteri alami dan masalah resistensi bakteri terhadap antibiotik konvensional.
1.2 Rumusan Masalah
1. Apakah ekstrak kulit kayu manis berpengaruh terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus?
2. Berapakah konsentrasi ekstrak kulit kayu manis yang paling efektif menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus?
1.3 Tujuan Penelitian
1. Mengetahui pengaruh ekstrak kulit kayu manis terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus.
2. Menentukan konsentrasi ekstrak kulit kayu manis yang paling efektif dalam menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus.
1.4 Manfaat Penelitian
Manfaat Teoretis: Menambah wawasan dan pengetahuan tentang khasiat kulit kayu manis sebagai antibakteri alami.
Manfaat Praktis: Memberikan informasi kepada masyarakat tentang penggunaan bahan alami sebagai alternatif antibakteri yang murah dan mudah didapat.
1.5 Hipotesis Penelitian
Ada pengaruh pemberian ekstrak kulit kayu manis terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus, di mana semakin tinggi konsentrasi ekstrak yang digunakan, semakin besar daya hambatnya terhadap pertumbuhan bakteri tersebut.
BAB II — TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Kayu Manis (Cinnamomum verum)
2.1.1 Deskripsi Tanaman
Kayu manis adalah pohon yang termasuk famili Lauraceae. Tinggi pohon dapat mencapai 8–17 meter. Kulit batang berwarna cokelat, beraroma khas, dan rasanya manis serta sedikit pedas.
2.1.2 Klasifikasi dan Morfologi
Kingdom: Plantae
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Ordo: Laurales
Famili: Lauraceae
Genus: Cinnamomum
Spesies: Cinnamomum verum
2.1.3 Kandungan Zat Aktif
Kulit kayu manis mengandung minyak atsiri sekitar 0,5–4%. Komponen utamanya adalah sinamaldehida (65–80%), serta senyawa lain seperti eugenol, kafeat, flavonoid, dan tanin. Sinamaldehida berfungsi merusak dinding sel bakteri sehingga pertumbuhannya terhambat.
2.2 Bakteri Staphylococcus aureus
2.2.1 Karakteristik Bakteri
Bakteri berbentuk bulat, berkelompok seperti buah anggur, Gram positif, tidak bergerak, dan membentuk kapsul. Bakteri ini tumbuh optimal pada suhu 37°C.
2.2.2 Penyakit yang Ditimbulkan
Infeksi kulit, bisul, jerawat, infeksi luka, infeksi saluran pernapasan, keracunan makanan, hingga infeksi serius seperti pneumonia dan infeksi aliran darah.
2.3 Mekanisme Kerja Zat Antibakteri
Senyawa aktif dalam kayu manis bekerja dengan cara:
- Merusak dinding sel bakteri
- Mengganggu fungsi membran sel
- Menghambat enzim penting bagi bakteri
- Mencegah pembentukan materi genetik bakteri
2.4 Penelitian Terdahulu
Ringkasan penelitian-penelitian sebelumnya yang berkaitan dengan penggunaan ekstrak kayu manis sebagai antibakteri, temuan-temuan penting, serta perbedaan dengan penelitian yang sedang dilakukan.
2.5 Kerangka Berpikir dan Hipotesis
Pohon kayu manis → kulit batang diekstrak → mengandung sinamaldehida → diuji terhadap bakteri Staphylococcus aureus → diukur daya hambatnya → ada pengaruh atau tidak.
BAB III — METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Jenis Penelitian
Penelitian eksperimen dengan rancangan acak lengkap, yaitu memberikan perlakuan berbeda pada kelompok bakteri lalu mengamati perubahannya.
3.2 Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian dilaksanakan selama bulan September–November 2026 di Laboratorium Biologi Universitas ............................................
3.3 Populasi dan Sampel
Populasi: Bakteri Staphylococcus aureus murni dari laboratorium
Sampel: Ekstrak kulit kayu manis dengan variasi konsentrasi 10%, 20%, 30%, dan 40%
3.4 Alat dan Bahan
Alat: cawan petri, tabung reaksi, gelas ukur, pipet tetes, inkubator, neraca analitik, alat maserasi, penggaris
Bahan: serbuk kulit kayu manis, alkohol 96%, bakteri Staphylococcus aureus, media agar nutrisi, aquades
3.5 Prosedur Penelitian
3.5.1 Pembuatan Ekstrak
1. Kulit kayu manis dicuci bersih dan diangin-anginkan hingga kering
2. Dihaluskan menjadi serbuk
3. Direndam dalam alkohol selama 3×24 jam
4. Disaring dan diuapkan hingga diperoleh ekstrak kental
5. Dibuat variasi konsentrasi: 10%, 20%, 30%, 40% dan kontrol
3.5.2 Uji Daya Hambat
1. Media agar nutrisi dituang ke cawan petri dan dibiarkan memadat
2. Bakteri ditanam secara merata di atas media agar
3. Kertas cakram direndam dalam ekstrak, lalu diletakkan di atas media agar
4. Diinkubasi selama 24 jam pada suhu 37°C
5. Diamati dan diukur diameter zona bening yang terbentuk
3.6 Variabel Penelitian
- Variabel Bebas: Konsentrasi ekstrak kulit kayu manis
- Variabel Terikat: Diameter zona bening (daya hambat bakteri)
- Variabel Kontrol: Suhu, waktu inkubasi, volume ekstrak
3.7 Teknik Pengumpulan Data
Data dikumpulkan dengan mengukur diameter zona bening yang terbentuk di sekitar kertas cakram menggunakan penggaris. Pengamatan dilakukan berulang sebanyak 3 kali untuk setiap perlakuan.
3.8 Teknik Analisis Data
Data dihitung rata-rata dan simpangan baku, lalu dianalisis menggunakan uji statistik ANOVA untuk mengetahui apakah ada perbedaan yang nyata antar perlakuan.
BAB IV — HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Penelitian
Tabel hasil pengamatan diameter zona bening pada masing-masing konsentrasi ekstrak, data statistik, serta grafik yang menunjukkan hubungan konsentrasi dengan daya hambat bakteri.
4.2 Pembahasan
Penjelasan hasil penelitian, mengapa hasilnya demikian, kaitan dengan teori yang ada di Bab II, perbandingan dengan penelitian terdahulu, serta penjelasan mekanisme bagaimana ekstrak kulit kayu manis dapat menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus.
BAB V — PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Ringkasan hasil penelitian yang menjawab rumusan masalah.
5.2 Saran
Saran untuk penelitian selanjutnya dan saran pemanfaatan bagi masyarakat.
DAFTAR PUSTAKA
Daftar semua sumber yang dikutip dalam penulisan skripsi, disusun secara berurutan sesuai kaidah penulisan ilmiah.
LAMPIRAN-LAMPIRAN
Foto-foto saat penelitian, tabel data mentah, perhitungan statistik, surat izin penelitian, dan dokumentasi lainnya.
Ini